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秭归年猪宴，馋啊！
年头捉猪仔，年尾杀年猪！
又到秭归杀年猪的季节
想去体验一下吗？
如果
你敢看一眼
绝对会让你馋得流口水~~~
在秭归农村
一年到头挣多少钱不重要
年猪有多少斤很重要
在秭归，杀完年猪吃新鲜肉是不变的风俗。好客的秭归人在这个时候，总喜欢邀亲朋好友，左邻右舍围桌而坐，开怀畅饮，海吃一顿新鲜的年猪肉。算是感谢大伙儿这一年来对自家的关照，也算是一起见证这一年的收获。
年猪宴的菜多达二十个，这一桌下来能瞧见一整头猪的各个精华，有猪头肉、猪耳朵、猪舌、猪肚、猪座子、猪蹄等等，让人眼花缭乱。这满满一桌猪肉唱主角的菜肴，一来是为了迎接即将来到的新年，二来是为了体现主人的待客之道。
这种肉肥而不腻，入口满嘴油香，牙齿咬合，肉中的油便顺势慢慢流出，着实过瘾。
丰盛的年猪宴
在觥筹交错和谈笑风生中
渐渐地所剩无几
这是一年收获的喜悦
这也是来年丰收的期许……
饮食，折射出的是一方水土一方人的生产生活习惯。无论是一粥一饭，还是珍馐盛宴，其实品味的是历史，品尝的是情怀和心境。
今年10月19日，在第28届中国厨师节开幕式暨“中国美食之都”授牌仪式上，秭归被列入“中国美食之乡”名录。
《探寻中国美食之乡的舌尖秘密》专栏，邀您一起感受秭归美食的魅力。
回味秭归美食：
节目播出预告
中央电视台第七套《科技苑》
即将播出《掰不开 摔不烂 不服软的柿子扎根半高山》
首播：12月11日18:30
重播：12月12日23:42
记得收看哦！
听说，最近秭归有几面墙火了！
快来秭归，让你的舌头与“脐橙宴”恋爱吧！
监制：郑家裕
编审：张新玲 初审：韩晓晴
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